京都☆ゲストハウスマネージャーUの活動日記

京町家ゲストハウスやアパートメントホテルの運営を通じて感じたことや出来事を気ままに日記形式で書いていきます。

京都の宿泊施設☆過去最悪の状況??の中でも希望を見いだせ★

2020年は明るい1年になるはずでした。

桜はキレイに咲いてましたし、オリンピックイヤーですし、例年以上にお客様に来て頂けるはずだったのですが…自粛生活で観光に来る人がピタッとなくなってしまいました。平安神宮に通りかかった時、あれだけ人がいないのを初めて見ました。今なら人が写らず「建物」だけをキレイに写真撮れそうでした。地元の人だけ+地元の人も外出を自粛するとあんな感じになるのだと思いました。でも車から降りて写真を撮ろうとは、思えなかったので、そういう世の中になってきたのだと目で見てわかります。

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正直色々な宿泊プランを作りましたがどれもピンと来ません。お手上げ状態です。本来楽しい仕事が毎日悩みの種に…。いつもお客様からヒントがもらえます。希望がもらえます。先週問い合わせが来ました。「近くでテレワークの作業場として使える部屋をsがしています」とのことでした。1ヶ月近く借りてくれます。通常だと4月だと宿泊単価も高くなるのですが、コロナウイルスの影響でお客様がいません。通常ではあり得ない価格(ホテル価格ではなくて賃貸のアパート価格)で案内しました。1部屋でも喜んで頂けるならありがたいことです。役に立てるということが今現在この商売をしている意味だと捉えています。

京町家タイプ、アパートタイプと2つあります。テレワークの作業部屋として、またはレストランなどに行くと感染リスクが高いということで、入学パーティー、卒業パーティー、誕生会を断念した方、一棟貸し切りゲストハウスなら自分たちだけ、家族だけの小さなパーティーをしたりできます。プライベートな空間を今だからこそ利用してみまんか?

満員電車に乗って京都市内から都会の街に通勤している人へ

定期代と同じような金額で無料Wifiがあるお部屋でテレワークの作業場として利用できます。そういうお問い合わせがありました。お客様にそういう利用方法があると教えて頂きました。五条駅東山駅山科駅でお考えの方はお問い合わせ下さい。

普通の一軒家やアパートのお部屋と同じ設備ですが、作業場(仕事場)と自宅(就寝する部屋、生活する部屋)は分けた方が気持ちも切り替わります。また場所を変えることによりモチベーションも高まります。こういう設備があれば利用考えますとか、こういうものを持ち込んでも良いですか?とか逆に教えてもらえたら、対応可能な範囲でお答えしていきます。大手ホテルにはできない柔軟な姿勢でいます。当施設では、地域の人たちに利用をしてお役に立てることをしたいと思っています。

f:id:connections104:20191015215137j:plain #テレワーク #リモートワーク 

コロナに負けるな!大変な時期を乗り越えられるように。出来ることから。

京都市内は、まもなく、桜シーズンを迎えます。例年なら京都の観光業界は、営業努力そこそこでも集客には困らない時期なんです。桜シーズンだけは安心できる季節なんです。他が厳しくても桜シーズンまで頑張れば…ということで、心の励みにもなる季節なんです。しかし、今年は、「中国コロナウイルス」で過去に経験したことがない、通常の観光シーズンオフ期よりも厳しい現状を迎えています。

あと何ヶ月踏ん張れば良いのか?心の支えである桜シーズンも期待できなさそうです。恐らくGWも厳しいのでは?と個人的に思っています。

しかし下を向いているだけでは、廃れていくしかありません。宿泊事業を通して、京都に訪れるお客様をもてなすとうい楽しい仕事が今できません。

暗い気持ちになっているのは、宿泊業界だけでは無いと思います。卒業式、入学式、イベント、旅行等様々な催しがキャンセル、延期になり、気持ちが晴れない日が続いていると思います。

気晴らしにお出かけしたいと思っても、人が多い場所には行けません。

でも1日1組限定の一棟貸切で泊まれるゲストハウスなら、人との接触がなく、京町家という非日常の京都らしい空間でお楽しみ頂けます。

 

※ゲストハウス名をクリックすると楽天トラベル予約ページに飛びます↓

楽天トラベル 幻 毘沙門 映画満喫プラン

京町家でFree Wifiや映画が観れてごゆっくりとお過ごし頂けます。また映画鑑賞やWifiで目が疲れた場合は、中庭をみてボーッとお茶でも飲みながら過ごしたり、庭を見ながらお風呂につかったりして、日頃の疲れをお癒やし頂けます。

 ゲストハウスコネクション烏丸五条

ゲストハウスコネクション東山白川

インサイトコート山科

コロナに負けるな!という気持ちと、気晴らしに自宅以外で、プライベートな空間があって他のゲストとの接触がなく、リスクが低い一棟貸し切りスタイルの京町家ゲストでご宿泊しませんか?アパートタイプもあり自宅のワンルームにいるような感覚でご利用頂けます。旅行に行って有名な観光地巡りは出来なくても、キッチンがあるので、一緒に料理をご家族や友達同士でしたり、Free Wifiもあるのでゆっくりとお過ごし頂いたりが可能です。小さな宿泊施設で通常価格より30%割引っていうのは、破格の割引なんです(ホテルだと普通かもしれませんが)利益が無くなるので、普段は出来ないのですが、こんなご時世だからこそ、思い切って、利用しやすいように特別30%割引連泊プランを作りました。この機会にご利用下さい。コロナショックで大変な時に利益ではなくて、誰かの楽しいゆっくりとした時間に変換して頂けたら幸いです。

f:id:connections104:20200310180633j:plainおもてナス!

ご希望があれば、京町家ゲストハウスに京料理屋さんの仕出し弁当や朝食弁当のお届けも可能です。(五条と東山エリアのゲストハウスにて)外出せずに一日ゲストハウスでお過ごし頂けます。

~ コロナショックの中にも感謝の心 ~

f:id:connections104:20200310180633j:plain様々な理由でご宿泊されるゲストをおもてナス気持ちを大切に!

 

京都のゲストハウス業界、今までは、海外のお客様で沢山予約が埋まってました。なので日本人宿泊客に対しての集客は、ほぼ考えなくても良かったですけど…。海外の方のみの宿泊施設になってしまうのは、日本にある宿泊施設なのにどうなんだろう?という想いを常に持っていました。なのでほぼ効果がなかったというか、集客活動をしたとしても、飛行機で来る海外のお客様の方がどうしても早めに予約するために日本のお客様がご予約する前に、すでに海外のお客様でほとんど予約が埋まっていました。しかし、日本のお客様を少しでも増やしたいという気持ちは常に持っていたので、あんまり反応がなくても、国内予約サイトとかでの販売をして、何とか少しでもご予約頂けるようにと、ちょっとた工夫改善を続けてました。

今回、このコロナショックということで、海外のお客様からのキャンセルが相次いで…1月末~数えると80組が予約してはキャンセル、キャンセルしたら予約入ってくる、でもキャンセルになるみたいなのが繰り返され、それぐらいになりました。トータルで100組ぐらいには今月末にはなってるかもしれません。

空室が沢山出来た「今」、日本の様々な方が、色々な理由でのご予約をして頂けるということがありました。キャンセルがこれほど立て続けに発生したのは経験したことがないので、そんな状況だから逆にありがたさを深く感じました。、国内予約サイトからのご予約だったり、○○をインターネットで見たんですけど…とうい問い合わせがあったりしました。「見て頂けていた」ということがわかり嬉しくなりました。

 

このご時世なので、普通の観光旅行っていうのは、あんまりありません。詳細を言うことができませんが、観光以外の理由だと

①結婚式参加

②お受験

③お受験での付き添い

④家がリフォーム中だから

⑤ご家族が入院しているからそのお見舞い

⑥出張

コロナウイルスの影響が出る前だったら近くであるセミナーやイベントの参加の為

etc

改めて、ゲストハウスやホテルにご宿泊されるお客様は、観光以外にも様々な理由があるんだと思い知らされました。

宿泊施設を運営する者としては、色々な方にご利用して頂きたいと思っています。

運営状況的には、ピンチなんですけど、京都の一番忙しい時期である桜の時期もおそらく影響を大きく受けそうなので…。でも感謝する気持ちは通常より感じる機会が多くなっています。何とか夏まで持ちこたえることが出来ていれば、なんとなかるはずだと思って、「今」は、来て頂ける1組1組のお客様にご満足頂けるように努めつつ、未来へ当社運営中のゲストハウスを繋げていければと思います。よろしくお願い致します。

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京都 宿泊 今こそ 一棟貸切 ゲストハウスへ 

f:id:connections104:20190929213456j:plain京都で宿泊をしないと行けない方へ

沢山の部屋数がある普通のホテルだと当然沢山の人が集まります。

あくまで可能性の話なんですけど、1日1組限定の一棟貸切の京町家ゲストハウスなら滞在中に他の宿泊客と出会うことはありません。今は、沢山人が集まるところや、沢山の人と出会うところがどうしても感染リスクが高くなってしまいます。

またゲストハウスに京料理の仕出し弁当を届けたする宿泊プランもあるので、人が多い京都の街中に外出せずに夕食もとれたりします。

又、ご宿泊されるお客様の中には、誕生日などの記念日でご利用されるという方もいらっしゃいます。そういう方には、滞在中にゲストハウスにケーキをお届けするといったサービスもございます。プライベート空間で、人が沢山集まる所に出歩かなくても、ゲストハウス内で、自宅にいるかのような感覚でお泊まり頂けて、お祝いも出来たりします。

京都らしさを感じるだけがウリではなく、プライベートな空間の提供が出来るという強みもございます。

コロナウイルスの影響が凄い・・・

コロナウイルスの影響が凄いです。京都市内の宿泊施設でも予約が減ってしまったので、予約サイトに登録している料金では対応が出来ないから、急遽料金を下げて、対応してるとかバタバタしてたり、2月0組の施設もあったとか…。またキャンセルも多かったです。何か対策してほしいです。直前のキャンセルが一番きついです。これが何ヶ月続くのかを考えると非常に不安です。こんな時だからこそ何かできることがないかな?と思ったりもするんですけど…人を集めない、沢山の人がいるところに行かない。

 

コロナウイルスを予想してたわけでじゃないですが、観光業界色々な正解情勢とかに影響されやすいので、オリンピックとかで人が増えたりもしますし、今回のように突然の感染症の対策で予約がめっちゃ減って、慌てて値下げしたり…。元々、京都は、桜の時期や紅葉の時期で沢山の観光客が来たりする人気シーズンと梅雨の時期や真冬は観光客が少なかったりするので、そのONとOFFの時期にどうやってお客様からの予約を受け付けたら良いのか?時期によっても違うので、「同じ対応」というのが最初っから通用しないのが京都というエリアなので、日頃からどんな客足の状況にも柔軟に対応出来るように考えていました。どんな対応を考えてしてたのかは…企業機密です。コンサルというか相談業務というか、需要があれば受付させて頂きます。

②マスクとアルコール消毒の確保は非常に難しいので、ご用意することが困難ですが…、お客様の口コミやレビューを常にスタッフでチェックしています。その中にハンドソープが欲しいという意見が多かったので、ハンドソープを設置しました。コロナ対策ではなく、口コミ内容で注文を決めたので…在庫の品薄になる前に発注してたので、しばらくはハンドソープの在庫が切れることは、なさそうです。

③厳しい状況の中にも「光」ありで、地域の人が自分たちのお知り合いや親戚の人が泊まりに来るとか、近くの学校の受験関係でご利用になるとか、家のリフォーム工事中に2週間ほど泊まりたいみたいな方もいらっしゃったので、海外からのお客様が減って売上げ的には厳しいですが、地域の人に支えられてる感が日頃より感じやすくなってますので、非常に感謝する気持ちは強いです。

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まさか1月下旬のコロナウイルスについてのニュースが代替的に放送されてから1ヶ月以上も長引くとは予想してませんでした。3月中に終息するかどうかもわかりません。誰も経験したことがないから、後手後手の対応になってしまってしまいます。今回の経験が今後に活かされるように願うばかりです不安な中も、泊まりに来て頂ける方がいることにまずは感謝致します。本当にありがとうございます。

 

春のオススメ宿泊プラン~京都桜色~可愛いてんとう虫🐞

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いちごマカロンケーキ付きプランの詳細はこちら ↓

🐞じゃらん予約サイト  🐞楽天トラベル予約サイト

京都・山科のお店のてんとう虫のチョコが可愛くのってて、甘酸っぱいイチゴにホイップクリームが、見た目も可愛く、おいしいくて、当施設の桜ルームだったら、イメージがぴったりだと思いました。またグループの方でも1LDKのお部屋でゆったり食べることが出来ます。このマカロンケーキを見たとき、食べたときに喜んでいただける人が私以外にも増えたら、さらに私たちが作った宿泊施設のお部屋で食べてもらえたら、とても嬉しいことだろうなーと思って作りました。ケーキはチェックインまでにスタッフがお店に取りに行き、お部屋の中の冷蔵庫に入れときます。イチゴの季節だけなので今の季節だけ、いちごの収穫にもよりますが、4月末までの限定プランです。 

宿泊チーム「コネクションズ」ダイバーシティー

規模が小さくても、宿泊施設を運営するって大変です。

高級ホテルでも、リーズナブルなホテルでもゲストハウスでもやるべきことは同じです。大きな違いはなんだろう?それは運営スタッフの確保かな?と思います。

大まかな役割というと

①予約受付担当(集客活動含む)

②清掃担当(ベッドメイキングも)

③備品管理担当

④接客担当

⑤精算、経理担当

⑥スタッフを管理担当

 

一番時間かかって、手間なのが清掃です。運営しているのが複数あると清掃を毎日すると予約管理、集客活動に中々力が入れられません。

→アルバイトスタッフとか自分たちでするのは難しいので、プロの業者さんに当社では依頼することにしました。

 

案外手間なのが備品管理です。大きなホテルと違って、業者に一括発注とかで楽ちんというわけにはいきません。業者に頼めるものもありますが、ネットやスーパー、薬局等仕入れ先を変えて、自分たちで一通り揃えなければなりません。

 

そして予約受付担当と接客担当。高級ホテルでも大手ホテルだけでなく、簡易ホテルや小さなゲストハウスでもすることは同じです。複数のお部屋があると1人で対応が出来ないため、アルバイトスタッフなど数人雇わないとやっていけません。またゲストハウスはホテル以上にお客様がほぼ海外の方です。なので外国語が話せないと対応が難しいです。英語や中国語が話せる人を確保するって想像以上に難しく、それが小さいゲストハウスだとホテル以上に難しいことでです。さらにずっと続けて頑張ってくれる人となるとさらに巡り会える確立は奇跡に近いとさえ思ってしまいます。また最初から長く勤務してくれる人かどうかは、中々判断が難しいです。最近は、固定観念を振り払いました。国籍年齢のこだわりはなくしました。

これまで18才~66才の幅広い年齢層を採用してきました。学生だけでなく、定年になった方や、他のバイトと掛け持ちの方、日本人だけでなく、これまで、香港、中国、フィリピン、イタリア、エジプト人まで色々な国の人も採用してきました。日本の宿泊施設は日本人が良いと思ったりしてましたたが、案外欧米人同士で盛り上がってたりもするので、国籍や年齢は関係なくて、結局は「その人次第」なんだなーと実感してます。

国籍や年齢へのこだわりをなくしてからは、スタッフが長期間働いてくれるようになりました。

予約受付スタッフとかはパソコンがあればどこでも仕事ができるので、在宅(京都ではなくて石川県)バイトスタッフとかもいてたりします。

オフィス勤務でなければならない理由なんてない。と急に思い立ったので。こんなバラバラな感じなのに1つの目的「京都の当ゲストハウスにお泊まり頂くゲストへのおもてなしをよりよいモノにする」の為にone teamになっている。自分がしてきたことですが、不思議な気持ちです。バラバラだけど1つのまとまったチームワークでサービス提供をする当ゲストハウスを是非ご利用下さい。

 

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※山科のアパートメントホテルでスタッフが作った「ミニ山科の海」です。